INGREDIENTES
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
2 xícaras de legumes cozidos
1 lata de creme de leite
4 ovos (4 gemas e 4 claras em neve)
pimenta do reino
sal
PREPARO
Misture a farinha, a manteiga, o creme de leite, as gemas, o sal,a pimenta do reino, os legumes e, por último, as claras em neve. Misture suavemente, envolvendo todos os ingredientes nas claras em neve. Leve ao forno em um refratário até gratinar.
