INGREDIENTES
1 xícara e meia de fubá
3 xícaras de açúcar
1 xícara de queijo ralado
1 e meia colher de sopa de farinha de trigo
sal
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
raspas de 1 limão grande
2 colheres de sopa de margarina
4 xícaras de leite
1 pacote de coco ralado desidratado
PREPARO
Hidrate o coco com um pouco de água morna
Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem. Leve para assar em tabuleiro retangular untado e polvilhado com farinha de rosca. Retire quando estiver dourado.
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