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quarta-feira, 19 de maio de 2010
CROQUETE DE MILHO VERDE
INGREDIENTES
1 lata de milho verde
250g de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
sal
1 copo de leite
2 colheres de farinha de trigo
farinha de rosca para empanar
PREPARO
Passe tudo no liquidificador. Engrosse a mistura no fogo comum copo de leite e 2 colheres de farinha de trigo, até ficar na consistência de engrossar. Enrole em forma de croquetes, passe nos ovos misturados, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
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