INGREDIENTES
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de manteiga
1 xícara de presunto bem picado
sal
3 claras em neve
PREPARO
Leve ao fogo todos os ingredientes exceto as claras e forme um creme bem grosso. Deixe esfriar. Junte as claras em neve e frite em óleo bem quente às colheradas.
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