PAVÊ DIFERENTE

INGREDIENTES
200gr de manteiga
3 ovos (3 gemas e 3 claras em neve)
6 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de gelatina sabor morango
2 xícaras de chá de água fervente
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de vinho doce (de preferência licoroso)
100gr de ameixas secas
100gr de biscoito Maria ou maizena

PREPARO
Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Dissolva a gelatina na água fervente, junte o chocolate e ao creme. Adicione o vinho e as claras em neve. Pique as ameixas e os biscoitos, junte tudo e leve para gelar na mesma forma que for servir.