REQUEIJÃO

INGREDIENTES
250g de queijo minas fresco cortado em pedaços
3 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de manteiga
sal
meio litro de leite

PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Leve ao fogo para engrossar, mexendo bem até ponto de manjar branco. Retire e coloque em copos ou num pote para servir. leve para a geladeira.