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quinta-feira, 20 de maio de 2010
PAVÊ DE MORANGO
INGREDIENTES
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado)
3 gemas
meia colher de sopa de maizena
1 pacote de biscoitos champagne
500g de morangos frescos
PREPARO
Leve ao fogo o leite, o leite condensado, as gemas, e a maizena até engrossar. Deixe esfriar. Espalhe este creme em um tabuleiro ou pirex. Molhe os biscoitos de um lado só no leite e cubra o creme. Amasse os morangos com as mãos e espalhe por cima dos biscoitos. Cubra com creme de chantily. Enfeite com morangos inteiros.
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