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segunda-feira, 17 de maio de 2010
CREME DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
1 litro de leite
2 colheres de sopa rasas de maizena
2 gemas
1 colher de sopa de rum
4 colheres de sopa de chocolate em pó
4 colheres de açúcar
PREPARO
Bata no liquidificador o leite e o chocolate em pó. Coloque em uma panela com o açúcar e misture. Leve ao fogo e quando começar a ferver, adicione a maizena e as gemas dissolvidas em um pouco de leite frio. Mexa até formar um creme. Coloque em uma compoteira e leve para gelar.
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Onde se mistura o Rum?
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